男性保健之高血壓患者的營養指導

  男人高血壓的營養指導|飲食應限制脂肪攝入,少吃肥肉、油炸食品、動物內臟、糕點、甜食,多食新鮮水果、蔬菜、魚、蘑菇、低脂奶製品等。

  碳水化合物

  適宜——米飯、粥、麵食類、芋類、軟豆類

  應忌——番薯(產生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅乾類。

  蛋白質

  適宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、豬瘦肉、魚)、蛋、牛奶和牛奶製品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、黃豆粉、豆腐絲等)。

  應忌——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚等)、肉類加工品(香腸等)。

  男人高血壓的營養指導

  脂肪類

  適宜——植物油、少量奶油、沙拉醬。

  應忌——動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚。

  維生素、礦物質

  適宜——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等)、水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)、海藻類、菌類。

  應忌——纖維硬的蔬菜(竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜,如芥菜、蔥、香菜類)。

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